東莞菜譜設(shè)計(jì)、菜牌設(shè)計(jì)制作知識(shí)分享:
菜譜設(shè)計(jì)中還有一點(diǎn)非常重要,那就是菜肴攝影,圖片拍攝,創(chuàng)意設(shè)計(jì)等藝術(shù)感,以增強(qiáng)客戶的精神享受。用心創(chuàng)意設(shè)計(jì)出來(lái)的菜牌自然會(huì)更上一層樓。
菜單已成為溝通消費(fèi)者與餐館之間的渠道,菜單也是餐館各個(gè)生產(chǎn)、服務(wù)部門以及采購(gòu)部門等指導(dǎo)工作的精髓和指南。菜單不僅僅是一張印有字的紙,更希望是一個(gè)能感受到餐廳文化特色的載體。
如果說(shuō)菜品是一家餐廳的靈魂,那么菜單就是一雙會(huì)說(shuō)話的眼睛。設(shè)計(jì)得好的菜單可以提高營(yíng)業(yè)額,相反設(shè)計(jì)不好的菜單同樣可能會(huì)毀掉一家餐廳。
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